Tranches
Pour fluidifier la vente et minimiser les pertes, nous proposons nos gammes foie gras « Bistrot » et « Tradition » en tranches. Nous vous proposons d’apposer une étiquette sur chaque tranche avec votre raison sociale, et même votre prix de vente. La DLC de la tranche est de 30 jours à la coupe.
La tranche de notre gamme « Bistrot » se présente en barquette operculée individuelle de 40g ou de 60g.
La tranche de notre gamme « Tradition » se présente en sous-vide individuel – différents grammages possibles.