![Bandeau provisoire Tradition & Gourmandises](https://www.traditionetgourmandises.fr/wp-content/themes/tradition-gourmandises/library/images/bandeau-provisoire.jpg)
Foie gras
![Foie gras](http://www.traditionetgourmandises.fr/wp-content/uploads/2020/09/01001BBCANGEL-e1600345638789.jpg)
Tradition et Gourmandises est le spécialiste du foies gras sur-mesure mi-cuit haut de gamme depuis plus de 35 ans. Nous proposons une large gamme de recettes en différents formats destinées aux Traiteurs et Restaurants les plus prestigieux, pour les plateaux-repas haut de gamme, les déjeuners et dîners, buffets, cocktails et prestations gastronomiques en général.
Nous développons également à la demande des plus grands Chefs des recettes « sur mesure », alliant originalité et innovation.