Foie gras de canard cru
En provenance directe de notre abattoir en Vendée, nos foies gras crus sont livrés aux Chefs moins de 24h après l’abattage, garantissant une fraicheur nécessaire à la production de mi-cuit haut de gamme.
Nous proposons également une gamme d’escalopes, prêtes à poêlées.
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