Tradition & gourmandises  est membre d’Organismes Professionnels notoires :

- LE CLUB PROSPER MONTAGNE qui réunit de nombreux professionnels des métiers de bouche garants d’un label de qualité et dont la devise est : « on ne fait du bon qu’avec du très bon »

- LES TOQUES BLANCHES association regroupant des chefs tenant à  exprimer leur savoir-faire et faire partager la passion de leur métier : la cuisine.

- L’ECOLE DE CUISINE GREGOIRE FERRANDI , Ecole professionnelle reconnue par la chambre de commerce et d’industrie de Paris.

 

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